Nízkosacharidové („low carb“) stravování je životní styl zaměřený na kvalitu potravin a omezení (zejména vysoce zpracovaných) sacharidů. Ještě…
Tabouleh – aneb velice netradiční přílohový salátek – #AIP, low-carb, paleo recept
Tabouleh je salátek z blízkého východu, který ale vlastně není moc ze zeleniny, ale rovnou z bylinek. Základ tvoří…
Proč tloustneme? Proč jsme nemocní? Co je s námi špatně?
Se zažitými pravidly ohledně stravování je něco špatně. Více než polovina lidí v ČR trpí nadváhou nebo obezitou…
Nízkosacharidový květákovo – celerový sendvič
Po pár dnech na nízkosacharidovém stravování se všichni začnou poohlížet po náhradě pečiva. Není to úplně cílem –…
Plantainové muffiny – přirozeně bezlepkové a s krásnou nadýchanou texturou
Plantainová mouka je jedna z mála, která je povolená v rámci palea. A dnes už se dá celkem…
Domácí nutella (Díky, Pavle!)
Ano, inspirací pro tento recept byl Pavel, který přinesl do práce recept na domácí nutellu. Nutellu všichni milují…
Pohankové bezlepkové wafle, po kterých se zapráší
Hledáte recept na vafle, který je trochu zdravější a přitom nikdo nepozná, že nejsou z klasické mouky? Tyhle…
Kváskové semínkové krekry
Jakmile se dostanete jednou do sekty „kváskových pekařů“, stále přemýšlíte, jak kvásek ještě využít. No a o tom,…
Do 30 minut: Kuřecí stehenní řízek se zeleninou a pórkovým pyré
Jeden z nejčastějších dotazů vede na rychlé a zdravé večeře, protože nápady docházejí nám všem. Tady je tedy…
7 tipů na dovolenou: Jak si ji užít a neztloustnout?
Prázdniny jsou za dveřmi a s nimi i doba dovolených. Speciálně pokud jedeme do ciziny, chceme si užít…
Domácí tvaroh – recept na zdravou fitness dobrotu (+ tip na svačinu z něj!)
Dnes už se nám moc nestane, že by zkyslo mléko. To krabicové už totiž nemá nic, co by…
Třtinový cukr
Jen rychlý příspěvek, ukázka, jaký používám do dezertů cukr. Nejlepší je třtinový a co nejtmavší. Pak je největší…
Až si budete chtít večer pustit televizi, pusťte si tento pořad. I když třeba nemáte rádi Václava Moravce. Spousta silných myšlenek o tom, proč co v jídelním průmyslu funguje jak funguje a jak žít, aby to fungovalo správně pro vás.
http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/11054978064-fokus-vaclava-moravce/215411030530005
Voda s citronem, mátou a jahodami – nejlepší způsob dodržování pitného režimu
Otázka, co pít, byla rozebraná všude už mnohokrát. Vodu s citronem přeci. Máte pocit, že vám nebude chutnat?…
Vločkový mugcake – nejlepší rychlá snídaně!
Mugcake je aktuálním hitem na Facebookových stránkách i blozích o hubnoucí a fitness výživě. A právem. Nejen, že…
Sezóna jahod je skoro tu! I když na pultech ještě neseženete ty české, i tak jahody, které koupíte, už začínají mít slušnou kvalitu.
Víte, jak poznáte, jestli budou jahody stát za to? Přivoňte k nim! Pokud neucítíte nic, nechte je tam…
Zaměřeno na… bílkoviny!
Jednou ze základních chyb v jídelníčku žen, a speciálně žen, které pravidelně sportují, je nedostatek bílkovin. Muži s…
Zdravý domácí chlebík se spoustou vlákniny
O tom, že máme v dnešní době vlákniny nedostatek a přitom je to záležitost veskrze pozitivní, netřeba dlouze…
Pokud se teď v zimě cítíte hůř, jste unavenější a bez nálady, nejspíš na tom má zásluhu nedostatek sluníčka a vitamín D. Ten totiž podporuje syntézu serotoninu v těle. Serotoninu se říká „hormon štěstí“, díky němu jsme veselejší a je nám líp.
Tím mám biochemicky potvrzeno, proč mám ráda sluníčko:-)
4 nápady na rychlé a zdravé Silvestrovské občerstvení
Silvestrovské pohoštění nemusí být jen ve znamení chlebíčků s majonézovými pomazánkami nebo šneků a tyčinek z lískového těsta….
Vaječný likér – dobrota s vánoční náladou
Vaječný likér se hodí třeba jako dárek pro babičku. Nebo jako dobrota, kterou budete potajnu upíjet, aby si…
30 mýtů o hubnutí – mýtus číslo 3: Musím se naučit vařit jídla, jejichž názvy jsem nikdy neslyšela: bulgur, polentu, quinou, tofu…
Ano, je spousta méně běžných potravin, které jsou pro náš zdravý životní styl výhodné a přitom v naší kuchyni…
Naše tradiční recepty na cukroví
Jsem experimentátor. Ráda zkouším nové věci, nové chutě… ale jsou okamžiky, kdy dám přednost tradičním receptům. Vánoce jsou…
Věděli jste, že 50 kg nadváhy a energie v ní uložené člověku vystačí zhruba na 1 rok života?
Jde samozřejmě o život bez pohybu. A vůbec to tedy není příliš kvalitní život:) Ale energeticky to jde….
Zdravá rychlá svačinka – do práce, školy i na cesty
Zdravé svačiny jsou snad nejtěžším jídlem dne na vymýšlení. I proto, že je vždy jednodušší koupit si koláč…
„Vykapaný“ jogurt: všemocný pomocník
Jogurt, ze kterého necháte odkapat vodu, je úžasný. Něco jako hodně měkký tvaroh, možná lučina – luxusní je…
Back to Top